Wir suchen für unser einzigartiges Gastronomiekonzept einen/eine
K Ü C H E N C H E F / I N
40 Stunden / Ganzjahresstelle / Bezahlung über Kollektiv
A U F G A B E N B E R E I C H :
- Professionelle Führung und Einteilung des Küchenteams
- Urlaubseinteilung des Küchenteams
- Erster Ansprechpartner für das Küchenteam
- Einschulung neuer Mitarbeiter
- Mitarbeiter einteilen, anleiten, führen und kontrollieren
- Überprüfung von Sauberkeit (HACCP), Ordnung und technischen Einrichtungen
- Sicherstellung des Qualitätsstandards
- Verantwortung für Warenbestellung und Warenannahme
- Entwickeln von neuen Gerichten und Speisekarten
- Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
- Kommunikation zwischen Küche und Service
W I R E R W A R T E N U N S :
- Abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch/Köchin oder Gastronomiefachmann/-fachfrau
- Teamführungsfähigkeiten und Verlässlichkeit
- Belastbarkeit, Flexibilität und Verantwortungsbewusstsein
- Selbstständiges Arbeiten
- Engagement und Interesse am Betrieb
- Freude am Beruf und Liebe zum Detail
- Gepflegte Umgangsformen und Freundlichkeit
D A S E R W A R T E T D I C H :
- Junges und motiviertes Team
- Familiäres Umfeld
- Abwechslungsreiches Arbeitsfeld
Wenn wir dein Interesse geweckt haben, freuen wir uns auf deine
Bewerbung einschließlich Lebenslauf und Lichtbild.
zimmerl@foggy-mix.at
Uns findest du unter https://www.foggy-mix.at/